江明生，男，1966年10月生，教授，博士，硕士生导师。主要研究方向草食动物营养，尤其在利用秸秆工业化处理养畜研究方面进行多年的研究，有较好的研究基础和成效，分别参与完成广西农业厅课题“甘蔗副产品利用养畜试验示范研究”和主持完成南宁市科学研究与技术开发项目“改良秸秆饲料加工和沼气发电技术在养殖场集成应用示范”课题。发表相关学术论文4篇，已获国家授权发明专利1项，申请国家发明专利1项。